El aceite de oliva también ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer

La investigación, realizada por científicos de la facultad de Medicina de la Universidad Temple, muestra que el consumo de este producto típico de la dieta mediterránea reduce en los ratones la formación de proteínas beta-amiloides y de ovillos neurofibrilares, dos indicadores típicos de la enfermedad.

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http://www.rtve.es/noticias/20170621/aceite-oliva-ayuda-prevenir-enfermedad-alzheimer-segun-estudio/1568381.shtml